Depuis 2015, Mieladictos s’emploie à rechercher et à faire découvrir au public les meilleurs miels espagnols. Cette année encore, le concours revient avec son épreuve gustative particulière. La dégustation sensorielle à l’aveugle restera au cœur de l’événement, même si l’édition 2026 propose davantage de récompenses et élargit son champ aux jeunes apiculteurs, à la sensibilisation et aux commerces qui misent sur la vente directe de miel par les producteurs.
UN PRIX POUR LES PLUS JEUNES APICULTEURS
L’une des principales nouveautés sera la récompense du Meilleur miel d’un jeune apiculteur, destinée aux producteurs âgés de 30 ans au maximum. L’organisation souhaite ainsi donner de la visibilité à ceux qui débutent leur parcours dans l’apiculture et mettre en avant des projets susceptibles de contribuer au renouvellement générationnel du secteur.
Un prix de la Meilleure action de sensibilisation sera également créé. Il évaluera notamment les emballages, la présence sur les réseaux sociaux, les retombées médiatiques ou encore les activités liées aux abeilles et à l’apiculture. À cela s’ajoute une autre récompense pour le commerce, physique ou en ligne, qui contribuera le mieux à promouvoir le miel d’apiculteur et à le faire connaître des consommateurs.
UNIQUEMENT DU MIEL PRODUIT ET RÉCOLTÉ EN ESPAGNE
Pour participer, les apiculteurs doivent produire et conditionner leur propre miel. Celui-ci devra être 100 % d’origine espagnole et avoir été récolté pendant la campagne 2026. Les mélanges et les produits achetés à des tiers ne seront pas acceptés. Le concours accueille les miels monofloraux, multifloraux, de forêt et de montagne.
DOUZE MIELS IRONT EN FINALE
Les échantillons seront évalués à l’aveugle par des experts en analyse sensorielle, des techniciens apicoles et des spécialistes du secteur agroalimentaire. Ils tiendront notamment compte de l’arôme, du goût, de la texture et de l’aspect. La sélection fera émerger les 12 miels favoris de 2026, qui s’affronteront lors de la finale organisée à Burgos afin de déterminer lequel recevra le titre de Meilleur miel d’Espagne.
