Mais l’expérience ira au-delà des vêtements. Chaque établissement préparera une tapa solidaire inspirée de la tenue présentée par son créateur, réunissant créativité et gastronomie dans une initiative à vocation caritative. Les recettes seront reversées à APSATUR, faisant de cet itinéraire singulier un rendez-vous où la mode, la cuisine et la solidarité occuperont une place centrale.
CINQ BARS TRÈS CONNUS DES HABITANTS DE SARAGOSSE
Ce mercredi, à 20 heures, un parcours aura lieu dans certains des bars les plus emblématiques d’El Tubo. L’itinéraire s’achèvera à El Federal, l’un des cinq établissements participants, où les participants pourront déguster un cocktail solidaire.
LA CECI
Situé au numéro 9 de la calle de los Estébanes, ce bar est né comme un hommage de ses enfants à la matriarche de la famille. Son comptoir réunit certaines des tapas les plus classiques, des empanadas à la chistorra accompagnée de pain, ainsi que des propositions plus originales comme les anchois au chocolat, l’une des spécialités les plus singulières du quartier.
EL MELI DEL TUBO
Situé au numéro 12 de la calle de la Libertad, l’établissement se distingue par ses tapas originales, ses cocktails et une sélection soignée de vins. Il fait partie du quartier d’El Tubo depuis 2016, même s’il a ouvert ses portes pour la première fois dans la calle Mayor.
EL BALCÓN DEL TUBO
L’un des bars mythiques de Saragosse, situé au numéro 7 de la calle de los Estébanes, où l’on peut déguster un bon vin tout en profitant de la vue depuis son balcon. La cuisine traditionnelle est au cœur de sa carte, composée de plats mijotés et de tapas classiques comme les patatas bravas ou les croquettes, accompagnés d’une sélection soignée de vins.
MESTISO
Situé au numéro 2 de la calle de Cinegio, cet établissement mise, comme son nom l’indique, sur une gastronomie métissée. Sa carte associe des saveurs méditerranéennes venues de différents horizons, avec des propositions espagnoles et italiennes ainsi que des recettes inspirées de la cuisine grecque.
EL FEDERAL
La dernière étape de l’itinéraire sera El Federal, situé au numéro 7 de la calle José Pellicer Ossau. Sa proposition associe cuisine mexicaine et cuisine d’auteur, avec une carte de cocktails soigneusement élaborée. L’établissement clôturera le parcours avec un cocktail solidaire, préparé artisanalement et aux saveurs mexicaines bien marquées.
Un itinéraire qui permettra de redécouvrir certains des lieux les plus emblématiques d’El Tubo à travers leurs saveurs, en associant tradition, propositions plus innovantes et une conclusion placée sous le signe de la solidarité.
