Cette initiative s’inscrit dans la campagne « Zaragoza Vino Somontano », organisée par l’Appellation d’origine Somontano avec la collaboration d’Aragón Sabor de Verdad et le financement du gouvernement d’Aragon. Les organisateurs ont qualifié cette première étape à Saragosse de « grand succès », tant en raison de l’affluence que de la satisfaction des participants face à l’arrivée de ce type d’activités dans la ville.
Au cours de la journée, les participants ont pu déguster les tapas préparées par Massala, Brutal, Quesos de Radiquero, Maitai, La Jaula de Grillos, Julián Mairal et IberJabugo, accompagnées d’une sélection de vins des bodegas Fábregas, Enate, Viñas del Vero, Pirineos, Laus, Abinasa, Sommos, Meler, Alodia, Sers, Monte Odina, Mipanas, El Grillo y la Luna, Idrias et Leo & Niné Wines.
La musique a complété la proposition avec les prestations du groupe D Versiones et du DJ Íñigo Perled, d’Estudio 54, qui ont donné du rythme à une journée consacrée aux produits et aux vins du Somontano.
La programmation se poursuivra samedi prochain, le 3 octobre, avec le « Maridaje Sonoro », une proposition qui se déroulera à la Sala Oasis de Saragosse. La session, qui affiche déjà complet, associera vin et musique avec Jesús Bombín, « selector musical » de Radio 3, et Meritxell Falgueras, sommelière et communicatrice spécialisée dans le monde du vin.