La journée a commencé à 10 heures avec l’ouverture d’un marché traditionnel sur la plaza de España, où les commerçants portaient des vêtements d’époque et où les établissements avaient ressorti des enseignes et des produits d’un autre temps. Peu après, Florián Rey et Imperio Argentina, interprétés dans la reconstitution, ont salué la foule depuis le balcon de la mairie, tandis que les jotas, les joueurs de cornemuse, les géants et les grosses têtes animaient les rues.
L’un des moments les plus populaires est arrivé avec la reconstitution des premières scènes du film. Plus de 1 000 personnes ont assisté aux séquences du battage, des amoureux et du célèbre "chufla, chufla", avec Imperio Argentina montée sur l’aire de battage et interprétant ses jotas.
L’après-midi, la plaza de España s’est transformée en plaza del Mercado pour représenter d’autres scènes du film, tandis que la plaza de los Obispos a accueilli la reconstitution de la taverne, avec une bagarre, des chants de cave et le baiser volé de Filomena à Perico.
Au total, plus de 120 habitants ont participé comme acteurs et plus de 20 associations culturelles, commerciales et sociales ont collaboré à l’organisation. L’adjoint au tourisme de l’époque, José Manuel Latorre, a qualifié la journée de succès et reconnu que la participation avait "dépassé toutes nos prévisions". L’arrivée des visiteurs s’est également fait sentir dans les réservations des hôtels et des restaurants.
La reconstitution a transformé La Almunia, le temps d’une journée, en un plateau de cinéma consacré à l’un de ses habitants les plus connus, Florián Rey. C’est ainsi que nous l’avions raconté dans Aragón Digital il y a 10 ans, dans l’article original consacré à cette reconstitution très fréquentée du tournage de Nobleza Baturra.
