Óscar Moret, responsable des fruits à l’UAGA, explique que la chaleur a réduit le calibre des fruits. Cette campagne n’a donc permis d’augmenter ni la production ni la taille des fruits. La campagne n’est pas encore terminée : la récolte se poursuivra en octobre avec la pêche de Calanda et, dans le Bajo Cinca, il reste encore environ deux semaines pour cueillir les variétés les plus tardives. Cette dernière phase de la campagne pourrait légèrement améliorer le bilan définitif.
Les températures élevées ont particulièrement affecté la cerise, une culture dont les surfaces ont considérablement augmenté ces dernières années dans la région. En volume, la pêche reste le principal fruit à noyau produit en Aragon, devant la nectarine, qui figure également parmi les variétés les plus importantes à l’export, notamment vers l’Allemagne, les pays nordiques et le Royaume-Uni.
À la baisse de la production et du calibre des fruits s’ajoute la préoccupation liée aux prix. À l’UAGA, on assure que, dans de nombreux cas, les revenus perçus par les agriculteurs ne permettent pas de couvrir les coûts de production. L’organisation réclame un contrôle accru de la chaîne alimentaire afin de réduire l’écart entre le prix reçu par le producteur à l’origine et celui finalement payé par le consommateur au supermarché.
