Le Somontano achève ainsi les vendanges les plus précoces de son histoire, tant par leur début que par leur fin, avec plus de 17 millions de kilos de raisin. Ce chiffre dépasse les prévisions établies au début de la campagne et permet de renouer avec la moyenne de plus de 17 millions de kilos enregistrée au cours des dix dernières années.
Le rendement moyen de cette campagne a atteint 5 155 kilos par hectare, contre 4 602 kg/ha lors des vendanges de 2025.
La récolte a commencé avec les premiers kilos de chardonnay blanc et s’est achevée avec ceux de cabernet sauvignon, l’une des quinze variétés servant de matière première aux vins du Somontano.
PLUS DE 17 MILLIONS DE KILOS DE RAISIN
Les vendanges ont abouti à un résultat final de 17 091 192 kilos de raisin. Au total, 57 % correspondent à des raisins rouges, dominés par les variétés cabernet sauvignon (2 866 730 kg) et merlot (2 608 901 kg). Viennent ensuite le tempranillo (1 585 076 kg), le grenache noir (1 360 472 kg), la syrah (991 495 kg), le pinot noir (116 380 kg), le moristel (104 560 kg) et la parraleta (80 641 kg).
La récolte a commencé avec les premiers kilos de chardonnay blanc
Parmi les 43 % correspondant aux raisins blancs récoltés, le chardonnay occupe la première place, avec 4 534 909 kg. Il est suivi du gewürztraminer (1 677 374 kg), du sauvignon blanc (547 420 kg), du grenache blanc (278 658 kg), du riesling (226 280 kg), du macabeo (106 569 kg) et de l’alcañón (5 727 kg).
Le bon état sanitaire du raisin ainsi que la récolte de chaque variété et de chaque parcelle au moment optimal de maturation ont garanti la qualité qui fait la réputation des vins du Somontano.
